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야채죽 레시피
255 레반으로정착11.18(토)조회 263추천 0비추천 0

255 레반으로정착11.18(토)조회 263추천 0비추천 0
안녕하세요~!!영양만점 야채죽 만드는 법 알려드릴게요
 재료:소고기(다진것  50 g정도), 쌀 200g, 물, 당근, 애호박, 브로콜리,참기름, 간장, 후추
준비물:냄비, 주걱
1.쌀을 잘 씻어서 물에 담근 뒤 한시간 정도 불려요.
2.당근, 애호박, 브로콜리를 깨끗이 씻은 후 잘게 다져요.
3.냄비에 참기름을 살짝 두른 뒤 다진 소소기와 간장,후추를 살짝 낳고 볶아줘요.
4.볶은 소소기에 불려놓은 쌀과 참기름을 살짝 넣고 볶은뒤  물 한 컵을 넣어 잘 으깨주세요.
5.쌀과 소고기가 다 볶아진 후 물을 다 부어 한번 끓인 뒤 불을 줄이고 살살 저어주세요.
   이때 물의 양은 쌀의 5~6배 정도가 좋아요.
6.쌀이 완전히 익었을때 다진 채소를 넣고 마저 익히면 완성!!^^
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